Un omaggio alla tradizione
Nel cuore della Brianza, il nostro ristorante è il luogo dove la tradizione incontra l’innovazione. Un ambiente caldo e accogliente, immerso nella natura, dove ogni dettaglio è pensato per farvi sentire a casa.
Ul Bes celebra la cucina brianzola e lombarda, reinterpretandola con creatività e rispetto per la stagionalità dei prodotti. La nostra proposta culinaria varia seguendo il ritmo delle stagioni, per garantirvi piatti sempre freschi e ricchi di sapore.
Ogni portata racconta il legame profondo con il nostro territorio, esaltando le eccellenze locali attraverso una cucina autentica e contemporanea.
I piatti
lo chef
Alla guida della nostra cucina c’è un team di chef che unisce esperienza, passione e creatività. Custodi delle tradizioni culinarie brianzole e lombarde, i nostri chef interpretano i sapori del territorio con un tocco di innovazione, esaltando la qualità delle materie prime e la stagionalità dei prodotti.
Ogni piatto nasce dalla combinazione di tecnica raffinata e amore per la cucina, per offrire un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile. Con grande attenzione ai dettagli e un approccio personalizzato, il nostro team lavora per soddisfare ogni palato, regalando emozioni in ogni portata.
